Birra Bionoc’ Nociva cover

Birra Bionoc’ Nociva

Birrificio: bionoc
Grado alcolico: 4.6% alc.vol
Bottiglia: 33 e 75 cl
Prezzo: € 4,10 – € 9,70
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo trentino e lievito.

Note del produttore: Premiata con il secondo posto nella categoria “alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone” a Birra dell’anno 2017 Certificato d’eccellenza al Bruxelles Beer Challenge 2017 nella categoria Brown Ale (Scottish ale).

Recensione

Questa birra artigianale è entrata a far parte delle mie preferite dopo pochi sorsi.
Stappata la bottiglia, piacevoli profumi di malto, cereali e miele solleticano il naso.
Versata la birra, la schiuma che si crea non è eccessiva, ma rimane molto densa.
Il colore della birra è scuro, limpido e con riflessi rossicci.
In bocca, è una birra amara con un leggero retrogusto dolce. Caffè, cacao e caramello riempiono il palato, lasciando una sensazione di freschezza.
Si beve con estrema facilità, il basso grado alcolico la rende una birra adatta ad abbinamenti con qualsiasi sigaro o miscela per pipa.
La Bionoc’ Nociva è piacevole, appagante e fresca. Provatela.

Sigaro in abbinamento: AJ Fernandez Enclave Connecticut

 

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Sono il fondatore di GustoTabacco: il primo Blog italiano sul lento fumo ed il buon vivere. Scrivo tutte le recensioni del blog e ne supervisiono tutti i contenuti.

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