Ogni scusa è buona per…

Si dice che ogni scusa è buona per … ma anche ogni buon motivo è una buona scusa per fumare insieme! Così è stato per me, ho rivisto dopo anni un caro amico di conservatorio, Fabio, e con la possibilità di rivederci per qualche settimane insieme a lavoro allo Sferisterio, abbiamo deciso di fare una […]

L’agnello di Pasqua

L’agnello di Pasqua Paolo Simoni, da bravo imprenditore agricolo, vi lascia qualche consiglio per aiutarvi a scegliere l’agnello per i nostri prossimi pasti pasquali! 🙂 L’Italia è il paese del buon mangiare e della cucina regionale; ogni regione, a volte ogni piccolo centro ha, fortunatamente, le sue ricette tipiche. Tuttavia c’è un piatto che diventa […]