Realizzato da GustoTabacco con i contributi di
Daniele Vallesi, Simone Fazio e del Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS)

Il primo corso professionale on-line
interamente dedicato alla degustazione del
tabacco pregiato in ogni sua forma!

Se hai trovato utili le recensioni di GustoTabacco c’è un motivo: ho studiato, frequentato corsi e approfondito ogni aspetto della degustazione del tabacco per anni, ma soprattutto perché continuo a farlo! Non ho i super poteri del gusto o dell’olfatto, ma sono in formazione permanente.

Se anche tu vuoi intraprendere questo percorso questo corso è fatto apposta per te!

Qual è stato il corso più importante per la mia formazione?

Il più significativo è stato quello del CIAS Innovation: Centro Italiano di Analisi Sensoriale.
Il CIAS è una società di consulenza di Matelica (MC) che opera nel settore alimentare offrendo alle aziende del settore persone, ovvero un panel professionista, formate alla degustazione secondo una precisa metodologia scientifica certificata ISO.
In collaborazione con loro è nata l’idea di creare il corso a cui stai per accedere che sfrutta la loro conoscenza, esperienza e metodologia della degustazione.

Degustare o applicare l’analisi sensoriale a un determinato prodotto è un approccio scientifico e questa metodologia io l’ho applicata al mondo del tabacco.

aziende

Il corso comprende 12 capitoli:

  1. cos’è l’analisi sensoriale
  2. storia del tabacco
  3. terroir
  4. fisiologia del gusto
  5. fisiologia olfattiva
  6. elaborazioni delle informazioni organolettiche
  7. introduzione ai metodi di fruizione del tabacco
  8. introduzione alla degustazione
  9. difetti dei prodotti
  10. conservazione del tabacco
  11. invecchiamento del tabacco
  12. creare un abbinamento

Avrai accesso subito al primo blocco, gli altri capitoli saranno disponibili una volta a settimana dopo aver completato il primo argomento con quiz finale.

Perché questo calendario?
Perché è lo stesso che ho seguito io.
La degustazione non è una cosa che si studia in un giorno (anzi, non basta una vita), ma necessita di un percorso guidato e ben cadenzato.
In queste 12 settimane io e Simone ti guideremo con video lezioni dedicate, fumate insieme, materiale didattico da studiare a molto altro.
All’interno di ogni capitolo, troverai dei video didattici che abbiamo registrato. Ti spieghiamo in ogni dettaglio l’argomento del capitolo, con informazioni aggiuntive e molto altro.
Inoltre, con cadenza mensile ci organizzeremo per fare delle nuove live su Zoom con te.

Le comodità di questo corso on-line sono molte:

Organizziamo io e te quando vederci, compatibilmente con i tuoi impegni di lavoro.
Non c’è bisogno di muoversi per fare questo corso, lo puoi frequentare comodamente da casa tua.
Questo lo rende più economico rispetto ad altri corsi di degustazione che necessitano di location dedicate, docenti in aula e molti costi inutili.
Puoi scegliere tu i prodotti da acquistare a seconda delle tue disponibilità e preferenze.

Cosa avrai imparato alla fine di questo corso?

La fine di questo corso sarà l’inizio di un altro bellissimo percorso sul mondo del tabacco.
Avrai acquisito le nozioni necessarie per saper apprezzare meglio un sigaro o una miscela da pipa e capire meglio come funziona il tuo corpo quando percepisce determinate sensazioni.
L’analisi sensoriale è una metodologia scientifica, significa che potrai applicare le competenze acquisite in questo corso ad altri argomenti come il vino, birra, formaggi e molto altro.

Cosa comprende?

  1. 12 capitoli
  2. live su Zoom per confrontarci a distanza
  3. registrazione delle stesse live se non puoi essere presente
  4. materiale didattico (dispensa)
  5. gadget in omaggio per i corsisti
  6. scheda di degustazione per i sigari toscani
  7. scheda di degustazione per i sigari caraibici
  8. scheda di degustazione per le miscele da pipa
  9. certificazione del corso completato e superato

A chi è rivolto il corso?

Il corso è in esclusiva solo per i soci del GT Club.
Se non sei socio, non puoi partecipare.
Gli iscritti al club che hanno attivato i servizi Gold o Platinum hanno diritto ad uno sconto del 20%, così come per tutti i libri e le guide di GustoTabacco.

Quali sono i benefit extra?

A chi completerà il corso sarà rilasciato un certificato riconosciuto da GustoTabacco e dal CIAS.
Inoltre, per i più meritevoli, ci sarà l’occasione di pubblicare le proprie recensioni su GustoTabacco! Daremo visibilità a quanti vorranno continuare questo magnifico percorso sulla degustazione.

Se hai altre domande scrivimi pure, ti fornirò tutte le informazioni necessarie! [email protected]

Se invece sei pronto ora, carico a mille e pieno di voglia di imparare, iscriviti ora al corso.
Le iscrizioni sono limitate e a numero chiuso.
Perché a numero chiuso? Per garantire un servizio esclusivo e dedicato a pochi veri appassionati.

Quanto costa il corso?

Il corso ha un prezzo di lancio di € 199 (anziché € 249) ed è riservato solo ai soci del GT Club.
Gli iscritti al club con profilo Gold o Platinum usufruiranno di uno sconto automatico.

Condizioni di vendita e diritto di recesso

Vuoi iscriverti a questo corso?
Registrati GRATUITAMENTE al GT Club.

Ciao amico!

Per iscriverti ai corsi di Gusto Tabacco devi registrarti al GT Club. È tutto molto semplice e veloce: compila i campi e segui la procedura.

Iscrivendoti GRATIS al GT CLUB potrai anche:

  • lettura e anteprima delle recensioni
  • anteprima di contenuti specifici come novità di mercato

Registrati gratuitamente al GT CLUB

Sei già registrato? Accedi qui: