Il Whisky

Il Whisky Qualche decennio prima del V secolo, quando S.Patrizio arrivò in Irlanda per diffondere il Cristianesimo, pare si era diffusa l’abitudine di distillare una specie di “acqua di vita” allora chiamata wisgebeath. Whisky non sarebbe altro che l’abbreviazione di questo termine o di parole similari. Che la nascita del whisky sia legata alle missioni […]

La passione del vivere insieme

La passione del vivere insieme: Amazon Cigars & Tobacco e Il Bicchiere Di_Verso nella seconda e ultima tappa de IL BORGO DEI SAPORI by FOODLAB Ieri seconda e ultima giornata con la FoodLab Milano e il suo IL BORGO DEI SAPORI. All’interno di questo evento che fa capo alla FOODWEEK, ci siamo ritrovati coinvolti anche […]

Eravamo 4 amici al ristorante…

  Eravamo 4 amici al ristorante… Se ancora non avete capito cos’è GustoTabacco, ve lo ripetiamo:siamo amici che stanno bene in compagnia! Poche parole… vi lascio le foto di questa bella serata!   da sinistra: Daniele, Giorgio, Luca e Patrizio. in arte: Vitellozzo, Scipiò, Levanf e il Socio   Menù: (se non l’avete capito) – […]

LUCCA – SIRACUSA A/R

LUCCA – SIRACUSA A/R Dopo un pranzo piuttosto leggero, fatto qualche giorno scorso, mi ero orientato, per il relax post-pranzo, su di un Toscano Originale da “affettare” nella mia cara Savinelli Solaria, ma davanti ad un libro fotografico “Alinari” il mio occhio si era posato sulla foto di uno dei nostri eroi Nazionali: Giuseppe GARIBALDI, […]

Qualcosa di più…

Qualcosa di più del turismo, di una degustazione, di una poesia. Qualcosa di più… La Rocca di Offida è ben conservata. Puoi farci il giro intorno eppoi entrare in piazza passando sotto i portici, guardando gli scorci stupendi della collina e dei monti sullo sfondo, scrutando i negozi di merletti (l’arte locale) e i vini […]

L’agnello di Pasqua

L’agnello di Pasqua Paolo Simoni, da bravo imprenditore agricolo, vi lascia qualche consiglio per aiutarvi a scegliere l’agnello per i nostri prossimi pasti pasquali! 🙂 L’Italia è il paese del buon mangiare e della cucina regionale; ogni regione, a volte ogni piccolo centro ha, fortunatamente, le sue ricette tipiche. Tuttavia c’è un piatto che diventa […]

Appunti sull’abbinamento Cibo Vino

Appunti sull’abbinamento Cibo Vino Sono molteplici i fattori da tenere in considerazione quando si cerca di approntare un abbinamento vino cibo perfetto. Regole fisse e certe non esistono ed è possibile dare soltanto alcuni suggerimenti di base, dopo la valutazione delle caratteristiche organolettiche del cibo e del vino. Come ben si sa, le sensazioni saporifere […]

Un baccalà da… Abati

Perché salire fino a Montelparo? Perché d’estate l’aria è incomparabile; perché in ogni stagione l’architettura dei palazzi e delle chiese conquista gli occhi; perché d’autunno e di primavera ci s’immerge in una tavolozza di colori; perché d’inverno lo scenario di neve conquista il cuore; perché affacciandosi al balcone sembra di toccare la montagna fatata. Perché […]