Il caffè perfetto con la moka: quel borbottio…
Il borbottio del caffè che sale è uno di quei suoni famigliari e rassicuranti che ci accompagnano sin da bambini.
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Birra Bionoc Golden Ale
Birra Bionoc Golden Ale, è una birra beverina, scende facilmente e altrettanto facilmente il bicchiere resta vuoto.
Almond’22 Grand Cru
La Almond’22 Grand Cru è una birra dalla forte personalità, dove la speziatura del pan di zenzero svedese incontra una complessa miscela di malti d’orzo.
Birra Jester Claroma
Birra Jester Claroma. Il nostro viaggio nel mondo delle birre artigianali – e, per ora, marchigiane – continua.
Whisky Talisker Skye
Il whisky Talisker Skye è stato ottimo per accompagnare le mie fumate. In diverse occasioni ho abbinato il…
Il caffè perfetto con la moka: il giusto caricamento
Dopo aver visto come tenere pulito il nostro strumento, ci occuperemo ora della fase di caricamento di acqua e caffè.
Birra Jester Francisco
Birra Jester Francisco, riconoscimenti: Premio Cerevisia 2019, prima classificata nell’area Centro Italia.
Sibona Grappa Riserva in Botti da Madeira
Sibona Grappa Riserva in Botti da Madeira, un’ottima grappa, perfetta in abbinamento a sigari toscani come il Tornabuoni Cittino e il Toscano Originale.
Whisky The Tottori
Il The Tottori Matsui è un whisky che si presta bene agli abbinamenti. La sua delicatezza non sovrasta mai il sigaro e accompagna in maniera discreta strutture aromatiche semplici o complesse.