Gusto Tabacco
Il sito del GT Club +18
Intraprendiamo un nuovo viaggio nel mondo dell’abbinamento alcool – tabacco con una birra particolarissima e circoscritta ad una territorialità , o terroir, utilizzando un termine enologico o birroir, utilizzando il nome di un birrificio della provincia di Lucca. Parleremo di uno stile birraio e non di un marchio specifico. Parleremo della Gose. La Gose è […]
Caol Ila Il Caol Ila nasce nell’isola di Islay in Scozia, nel 1846 per mano di Hector Henderson. Il suo nome, che si pronuncia “Cull Eela”, significa “ suono di Islay”, che è anche il nome dello stretto che divide l’isola di Isaly dall’isola di Jura. Nel 1854 fu acquistata da Norman Buchanan e nel […]
Four Roses fu fondata da Rufus Mathewson Rose negli anni ’60 del 1800. Il nome ufficialmente non si sa da dove derivi, ma la storia vuole che derivi da 2 supposizioni: la prima è che prenda il nome dal fondatore, da suo fratello Origen e i suoi 2 figli; oppure, storia più romantica, le 4 […]
Il Marton’s Tonka Gin, un distillato di lusso, si sposa sorprendentemente bene con un tabacco popolare, semplice e schietto: provatelo col Semois La Reserve du Patron di Vincent Manil.
La prima cosa di cui bisogna assicurarsi quando ci si appresta a degustare e valutare un assenzio è l’avere a disposizione tutto il necessario per la preparazione (bicchiere, cucchiaino, acqua ghiacciata) ma anche un buon quantitativo di tempo e possibilmente luce naturale.
Al giorno d’oggi è molto difficile trovare assenzio in bar o enoteche, la maggior parte dei rivenditori di assenzio opera on-line. Per una lista dei vari distributori rimando all’apposita sezione del nostro portale: www.assenzioitalia.it/dove-comprare-assenzio .
La leggenda narra che il Dr. Pierre Ordinaire, residente e praticante nella regione della Val de Travers in Svizzera, abbia inventato un tonico, o panacea, a base di artemisia absinthium ed altre erbe officinali più o meno tipiche della zona.
Noi di GustoTabacco siamo da sempre sensibili alle cose buone della vita: ovviamente, gran parte dei nostri articoli si concentra sul tabacco, ma abbiamo dato spazio in diverse occasioni a contributi dedicati al buon bere. É in quest’ottica che proporremo alcuni articoli dedicati all’assenzio autentico, a cura della Academie d’Absomphe. Ecco la presentazione dell’Associazione, cui […]
Abbinamento con Greco di Tufo e Garibaldi Il Grande
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