Gusto Tabacco
Un luogo dove lento fumo, sigari, pipe, cibo, musica e arte si incontrano
Da un po’ di tempo leggiamo termini del mondo dell’enologia adoperati in riferimento ai sigari toscani. Per fare un po’ di chiarezza a noi e a voi lettori, abbiamo chiesto al nostro amico sommelier Mirko Pastorelli di approfondire l’argomento.
San Pellegrino è un’acqua ricca di intensità e struttura che trova la sua massima espressione a tavola in abbinamento a cibi strutturati, a vini bianchi, rosè e rossi sia giovani che di corpo, e ai dei vini spumanti e liquorosi. Perfetta con sigari di medio corpo o strutturati.
San Pellegrino is a water rich in intensity and structure that finds its maximum expression at the table in pairing with structured foods; with white, rosé and red wines both young and full-bodied, and sparkling and fortified wines.
Drapò Dry vermouth is a guarantee for those who love this type of product. Excellent both alone and as an ingredient for making cocktails, can be combined with chocolate-based desserts and medium-bodied cigars.
Il vermouth Drapò Dry rappresenta una garanzia per chi ama questa tipologia di prodotti. Ottimo sia da solo che come ingrediente in miscelazione per la realizzazione di cocktails
Sherry Fino Tradición is a wine that represents the traditional production style of sherries, thanks to its elegance and delicacy.
Sherry Fino Tradición è un vino che rappresenta lo stile di produzione tradizionale degli sherry, grazie alla sua eleganza e delicatezza.
Colle Rotondella Piedirosso Campi Flegrei DOC 2018 is an immediate wine, fresh, with a medium aromatic intensity and ready to drink, excellent in pairing with cold cuts, meat soups and grilled mushrooms.
Colle Rotondella Piedirosso Campi Flegrei DOC 2018 è un vino immediato, fresco, di media intensità aromatica e di pronta beva, ottimo in abbinamento a salumi grassi, zuppe di carne e funghi grigliati.
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