Musica

Quel giovane di Vecchioni che canta l’amore

Quel “giovane” di Vecchioni che canta l’amore, e che chiede all’Amore Lo sapevo che a San Remo avrebbe vinto Vecchioni. Me lo sentivo. La sua canzone “Chiamami ancora amore”, mi ha subito colpito. L’avevo anticipato alle conduttrici di Radio Fermo Uno, e lo avevo accennato anche ai miei di casa. Quando sabato notte la giuria […]

Abbinamenti, Arte, Gossip

La nostra terra, il nostro Gusto

  “Tra l’Adriatico e la catena appenninica dei Sibillini giace una campagna fertile e ondulata, ricca di cereali, di vino e d’olio. Campi pezzati di grano, di granturco, di trifoglio rosso, di lino azzurro, di legumi, ricoprono le valli e i pendii delle colline. Aceri e pioppi, inghirlandati di viti, s’innalzano dai campi di grano. […]

Abbinamenti, Gossip

Di mano in mano, la scienza in cucina si tramanda

    Voglio presentarvi un MANOSCRITTO di cucina, formato da ricette scritte e raccolte dalla fine del 600 all’ 800, praticamente una piccola raccolta di ricette tramandate per circa due secoli. Ritengo, ma non ne ho la certezza, che siano state scritte dalle suore del Brefotrofio di Fermo, in molte pagine infatti la filigrana della […]

Luoghi di culto

Ma quanti bei locali…

Inizio dalla Locanda di san Rocco. Si trova a Fermo, sotto i portici del 1400 dedicati all’omonimo santo. Proprio sotto quei portici, in un giovedì d’estate, quando in piazza del Popolo c’era il tradizionale “mercatino”, ci realizzai un’intervista con Giorgio Gaber. Il Signor G si diceva estasiato del luogo. Beh, ai piedi del loggiato più […]

Letteratura

Bontà, Qualità, Ospitalità.

Sfide da vincere Ho rivisto Il pranzo di Babette, film di Gabriel Axel tratto dall’omonimo romanzo di Karen Blixen. La protagonista: una gran cuoca che è dovuta scappare dalla Francia, cucina da Dio e lo fa soprattutto perché vuol bene ai suoi clienti ed amici. Il suo è un modo d’essere accogliente ed ospitale. A […]

Gossip

Appunti di una bella estate.

Tra luoghi più o meno accoglienti Amici, rieccoci. Passate bene le vacanze? Io non mi lamento: un poco al mare e un poco in montagna. Ma non è che voglia raccontarvi del mio privato. Colgo invece l’occasione per rifilare un “pollice su” e un altro “giù” ad alcune situazioni che mi sono capitate. Così cominciamo […]

Letteratura

Un pittore, un vescovo-guerriero, un pastaio di prestigio

Di Monte San Giusto, paese del Maceratese ma dell’arcidiocesi fermana, si possono raccontare tre cose. La prima: la stupenda Crocefissione opera del pittore Lorenzo Lotto; la seconda: il palazzo del vescovo Nicolò Bonafede, che fu il committente della pala d’altare. La terza: La pasta di Aldo, la famosa pasta rinomata in Europa.Abbiamo rivisitato questi tre […]

Cinema

La versione di Barney, ovvero alla ricerca della felicità. Un buon film tratto dall’omonimo romanzo del canadese Mordecai Richler

Paul Giamatti è Barney Panofsky (produttore televisivo di successo), ebreo canadese. Non certo un fusto, non certo una bellezza, non certo uno spigliato commensale, e non certamente un buon marito. E non v’aspettate un esempio d’uomo e di padre: in gioventù ha conosciuto la droga, nell’età adulta eccede continuamente con alcol e fumo, sposa la […]