Il Vizio, fumo, alcool, cioccolato e caffè
Ingredienti Per il gelato al tabacco: 400 gr di latte, 100 gr di panna, 125 gr di zucchero, 1 gr di tabacco da pipa, 3 gr di farina di Guar, 60 gr di tuorlo. Per la mousse al cioccolato bianco: 150 gr di cioccolato bianco, 50 gr di panna liquida, 25gr di tuorlo, 25 gr […]