Gusto Tabacco
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Sfide da vincere Ho rivisto Il pranzo di Babette, film di Gabriel Axel tratto dall’omonimo romanzo di Karen Blixen. La protagonista: una gran cuoca che è dovuta scappare dalla Francia, cucina da Dio e lo fa soprattutto perché vuol bene ai suoi clienti ed amici. Il suo è un modo d’essere accogliente ed ospitale. A […]
L’800 è’ il Secolo della nascita della cosiddetta “nuova borghesia” composta da notai, politici e diplomatici e quindi di nuove influenze nella Cucina e nei pasti. I grandi banchetti degli Antichi Romani, del Medioevo e del Rinascimento cominciano a sparire lasciando spazio a qualcosa di più intimo e familiare. Questo é dovuto principalmente al fatto […]
Di Monte San Giusto, paese del Maceratese ma dell’arcidiocesi fermana, si possono raccontare tre cose. La prima: la stupenda Crocefissione opera del pittore Lorenzo Lotto; la seconda: il palazzo del vescovo Nicolò Bonafede, che fu il committente della pala d’altare. La terza: La pasta di Aldo, la famosa pasta rinomata in Europa.Abbiamo rivisitato questi tre […]
I 10 (+1) Comandamenti del bravo Fumatore 1. Si fuma solo lentamente. La fumata avida non porta a nulla di buono. 2. Riconosci nel Tabacco una giusta forma di relax. Non userai le qualità terapeutiche del Tabacco per scappare dalla realtà della Vita. 3. Non avrai altri Tabacchi all’infuori di quelli naturali. Eviterai e rifiuterai […]
Non è insolito “parlar di fumo”, anche senza che ciò evochi necessariamente il piacere di un buon sigaro o quello di una sigaretta, così come assai diffusi sono tanti detti, motti e proverbi che si ispirano proprio al mondo del tabacco, “tradotto” in piccole e semplici “perle di saggezza”. Certo, in conseguenza della campagna antifumo, […]
Il piacere dei grandi personaggi Chissà cosa avrebbero pensato Pietro Mascagni, o Oscar Wilde, o Charles Baudelaire, o Winston Churchill, o Aristotele Onassis, delle inquietanti scritte riportate oggi sui pacchetti di sigari e sigarette e sulle confezioni di tabacco. Forse, per esempio, il grande compositore livornese, non solo genio della musica ma anche simbolo di […]
Dieci racconti scritti a quattro mani da Enrico Remmert e Luca Ragagnin Tanti sono i libri monografici che elogiano questo e quello, specializzatisul caffè o sul tè, sulla pasta o sul cioccolato, ma nessuno era mai stato interamente dedicato al fumo, vuoi di sigaretta, vuoi di pipa, di sigaro, da fiuto e da masticazione. Ci […]
Le memorie impertinenti di Simon Gray In libreria l’ultima raccolta di ricordi del grande “uomo di teatro” inglese. “Nel mio caso è molto probabile che giaccia nella tomba perché nella mia mano sinistra, tenuta tra l’indice e il medio nella classica presa del fumatore, c’è una sigaretta. Ma naturalmente fumo con la destra quando non […]
Paul Giamatti è Barney Panofsky (produttore televisivo di successo), ebreo canadese. Non certo un fusto, non certo una bellezza, non certo uno spigliato commensale, e non certamente un buon marito. E non v’aspettate un esempio d’uomo e di padre: in gioventù ha conosciuto la droga, nell’età adulta eccede continuamente con alcol e fumo, sposa la […]
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