Vino Verdicchio
Il Verdicchio si sposa bene con antipasti caldi o freddi, ma anche con piatti di carni bianche. Si comporta un po’ come un buon vino rosso vestito di bianco.
Vino Pecorino
Il Pecorino è un vino bianco che spesso viene proposto nei menù dei ristoranti marchigiani per accompagnare il pesce, ma che può essere tranquillamente abbinato anche a menù di carne.
Sua Maestà il Ciauscolo!
Il ciauscolo è un insaccato della tradizione marchigiana che si spalma sul pane, è un salame morbido che, personalmente, amo tagliare a fette spesse.
Pausa pranzo Extra con un Palmas Extra
Avete presente il mio motto? “…per molti la vera difficoltà è trovare il momento giusto: io non aspetto, me lo creo” oggi vi parlerò di uno di quei momenti creati appositamente per affrontare al meglio la giornata lavorativa: la pausa pranzo.
Hoyo De Monterrey Epicure Especial e Armagnac in abbinamento
Questo sigaro è stato un piacevole ritorno al mio passato, ma con un abbinamento che è stato unico per la varietà di prodotti provati.
Birra Break Free Napster
La Break Free Napster si ispira alle birre prodotte in Germania, alla zona di Colonia, pur reinterpretando lo stile con il carattere italiano facendo dell’equilibrio e della delicatezza i suoi punti di forza.
Partagas D4 e Via Barbaroux
Seguo una vecchia regola: “se trovi un sigaro che ti piace, precipitati a prendere la scatola, non ti pentirai”.
Abbinamento inglese
Questo brand di sigari cubani fortemente legato al mercato inglese (almeno all’inizio) ed una bevanda, anch’essa legata molto alle usanze britanniche, ci danno l’occasione di sperimentare la freschezza di questa accoppiata.
Birra Granda Sweetch
Birra Granda Sweetch la bianca irresistibile. Poco alcolica è adatta a qualsiasi momento della giornata: non ti stordirà.. prima della terza!