Sfide da vincere Ho rivisto Il pranzo di Babette, film di Gabriel Axel tratto dall’omonimo romanzo di Karen Blixen. La protagonista: una gran cuoca che è dovuta scappare dalla Francia, cucina da Dio e lo fa soprattutto perché vuol bene ai suoi clienti ed amici. Il suo è un modo d’essere accogliente ed ospitale. A […]

L’800 è’ il Secolo della nascita della cosiddetta “nuova borghesia” composta da notai, politici e diplomatici e quindi di nuove influenze nella Cucina e nei pasti. I grandi banchetti degli Antichi Romani, del Medioevo e del Rinascimento cominciano a sparire lasciando spazio a qualcosa di più intimo e familiare. Questo é dovuto principalmente al fatto […]

Di Monte San Giusto, paese del Maceratese ma dell’arcidiocesi fermana, si possono raccontare tre cose. La prima: la stupenda Crocefissione opera del pittore Lorenzo Lotto; la seconda: il palazzo del vescovo Nicolò Bonafede, che fu il committente della pala d’altare. La terza: La pasta di Aldo, la famosa pasta rinomata in Europa.Abbiamo rivisitato questi tre […]

Dieci racconti scritti a quattro mani da Enrico Remmert e Luca Ragagnin Tanti sono i libri monografici che elogiano questo e quello, specializzatisul caffè o sul tè, sulla pasta o sul cioccolato, ma nessuno era mai stato interamente dedicato al fumo, vuoi di sigaretta, vuoi di pipa, di sigaro, da fiuto e da masticazione. Ci […]

Le memorie impertinenti di Simon Gray In libreria l’ultima raccolta di ricordi del grande “uomo di teatro” inglese. “Nel mio caso è molto probabile che giaccia nella tomba perché nella mia mano sinistra, tenuta tra l’indice e il medio nella classica presa del fumatore, c’è una sigaretta. Ma naturalmente fumo con la destra quando non […]

È facile ricominciare a fumare. Se sai come farlo Nelle librerie la riposta semiseria al metodo “Easyway” di Allen Carr “Per chi non ha mai smesso. E non ci pensa neanche. Per chi ha smesso, ma ha ricominciato. Per chi non fumerà più, ma inizia a manifestare segni di pazzia. Per chi non ha mai […]

È il titolo di quello che, a detta degli appassionati, è uno degli albi più belli della storia di Tex Willer, eroe leggendario nato dalla fantasia di Giovanni Luigi Bonelli. “Segnali di fumo” racconta infatti Tex in uno dei suoi ruoli più tipici, quello di difensore degli Indiani e di vendicatore dei crimini commessi contro […]

Era appena salita in auto e già le facevo una testa tanto. Ma io sono così. Se non racconto ciò che amo, quello che mi lega alla mia terra, è come se non rivelassi niente di me. Come se giocassi ad occhi bendati. Con due giocatori: io e lei. Dunque, chiarezza, e subito. Chi sono, […]